皆さまこんにちは!
『本物の食体験』を目指し採取から皆様と体験出来る企画を私・・・いつも考えて
いるんですよ。。。
今回は春の味覚を収穫から料理して食すまで
契約農家の山口農場までお邪魔してきました!
山の中の農場でしてここは山口さんの『隠れ家』なんです。。。
おじゃましま~す!
楽しそうに走ってる!畑はテンションもあがるんですね!
山口さんにいろいろお話を聞きながらの収穫体験です!
きのこのある場所も教えていただきました!始めて知ることにじーっと耳を傾けていました。
採ってその場で食べてみるって素晴らしい!!これは葉わさび!二人はから~いと
感性を刺激されていましたね。
しいたけだって木になってることに感心しながら採ってました!
いい笑顔が見れて幸せですよ私も・・・
マルシェに戻って次はほうとう作りです!
こんなに収穫できましたよ~
山菜や野草やお花!こんなものが食べられるの??というものなどたっくさ~んですよ。
二人共お料理もとっても上手で感心しました!!
包丁使いが上手!おうちでお手伝いしているのかな~
とってもおいしそう~に食べていました!!
天ぷらもあげてみました!美味しい~って食べていました!
採取からして自分で作ってたべたら美味しいはずですよね!