山梨｜フルーツサンド、カフェ、スイーツ創作体験

http://www.ybs.jp/tv/genki/20141110.html

マルサマルシェ　Cooking　Studioでは「食＆農」企画でいろいろな婚活イベント

を開催しています！

山梨放送でマルサマルシェ　Cooking　Studioを放送していただきました。

楽しみながら開放的に皆様がコミュニケーションできるようにスタッフ一同が企画

させていただいています(^O^)

皆様こんにちは！

地域のこども達も冬休みに入ったようです(^^)

マルサマルシェ　Cooking Studioにも地域の子供達が遊びにきてくれて店主も楽しく

みんなと食育カフェをさせて頂いています(^^)

本日はお母さんと一緒に「ほうとう作り」を楽しんで頂きました！

クリスマス前でもあったのでサンタさんにもサプライズで登場してもらい夢いっぱいの子供たちは

大喜びでした！！！

店内のハンモックでも遊んだりして楽しいひとときをお過ごし頂きました(^^)

皆様こんにちは(^O^)

マルサマルシェ　Cooking　Studioで先日行われました

「農家さん×マルサマルシェ　Cooking　Studio」コラボ食育企画

についてご報告致します(^O^)

今回は一宮町のこだわり卵農家さんの「どんぐり牧場」さんとコラボ食育を開催

いたしました！

どんぐり牧場では鶏のエサにこだわりお米を入れて飼育しています。

卵のお味はとって～も甘いのですよ(^O^)

市販で販売されている卵との比較をしたり、味を食べ比べてみたりと

大人も子供も興味深々(^^)

ひよこになるのはどこの部分？？鶏の寿命は？？鶏は一生のうちに卵を何個産むの？？

新鮮な卵はどんなふうに見分けるの？　卵の保存場所はどこがいいの？？

などなどいろいろな質問をしながら、パパ&ママ&キッズ達は楽しみながら学べていたようでした。

生卵は食べない！なんて子もこれをきっかけに食べられるようになったり！！

親子で食について考える機会があまりなかったご家族も良い経験になりましたとご好評頂きました！

山梨学院大学の管理栄養士専攻のスタッフもサンタさんで登場し子どもたちも大喜び！！

映像もみながら卵について学んでいきました(^^)

作ることはみんな大好き！！！

親子で卵の勉強をしながらクリスマスのケーキ

「ブッシュドノエル」

を作りました(^O^)

とっても皆様上手に創作していて可愛いブッシュドノエルが仕上がりました(^^)

皆様こんにちは！

マルサマルシェ　Cooking　Studio　のXmas　Dinner婚活イベントのお知らせです！

マルサマルシェ　Cooking　Studioで美味しいDinnerをご用意して皆様をお迎えします！

メニューも全て手作りで美味しい食事とともにお話もはずんで行くはず！！

マルシェのハンモックにも乗りながら素敵な出会いが皆様に訪れますように・・・(^O^)

お申込みはお早めに！！

皆様こんにちは。

秋も深まりマルサフルーツ古屋農園ではさつま芋の収獲を終えました。

これからさつま芋は甘くてねっとりするまでじっくりと保管庫で熟成期間に入っていきます。

マルサマルシェ　Cooking　Studioに併設している加工場ではあんぽ柿の制作がスタートして

オレンジ色のカーテンがだんだん広がってきています。

その後は干し芋作りがスタートします。

マルサマルシェ　Cooking　Studioではカフェのメニューに農園で収獲した果物や野菜を使った

メニューがいろいろお召がりいただけます。

＊さつま芋の甘酒＊

　　　　　　　　　　・・・・アミノ酸たっぷり！！酒粕は使用しないで麹をさつま芋で発酵させた甘酒

　　　　　　　　　　　　　農園の干し芋用にさつま芋「紅はるか」を使った甘酒はマルサマルシェ

　　　　　　　　　　　　　でしか味わえないお飲み物です。

　　　　　　　　　　　　　季節限定ですので是非この機会にお召しあがりください(^O^)

 ＊ドライフルーツのハーブティ＊

　　　　　　　　・・・・農園で収獲したフルーツを半生ドライフルーツにしました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　ビタミンたっぷりでベースはレモングラスの風味。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんのり甘酸っぱい感じです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に農園手作りのオリジナルジャムでドライフルーツを

　　　　　　　　　　　　　　　　　お召し上がりいただきます(^O^)