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  増穂中学校の家庭科の先生方が山梨県の食材を利用した料理研修でマルサマルシェ

 

  に遠くからお越しいただきましたshine

 

            shine  桃の花びらジュレ

         shine 桃の冷製スープ

         shine 桃のカッペりーニ

         shine 桃のサラダ

                  

IMG_0517.JPGのサムネール画像若桃.JPGのサムネール画像

 

 大きな桃を一枝に実らせるために

               間引きしてしまう若桃

 右写真はは、5月頃の間引きした

         桃の赤ちゃんですheart01可愛いいshine

 

      こんなに可愛いのに食べてみると。。。

                       苦くて固くて。。。。。美味しくないbearing

 

 なんとか美味しくなる方法を考えて思考錯誤した結果flair

              このような色に仕上げることができて味も食べられるようになりましたhappy01

 

    先生方にはこのような桃の料理への利用の仕方を

              一緒に楽しくレッスンさせていただきましたnote

 

              今後も桃の新しい利用の仕方を研究してまいりますnotes

       

       レッスン希望の方はマルサマルシェまでご連絡くださいnote

 

ぶどう狩りや桃狩りなどの果物狩り、芋掘りなどの農業体験、調理体験と食育なら マルサマルシェ

     heart04マルサマルシェの様子をお届けしますheart04

 

香港から16日間の日本の旅をされていたカップルが農園を訪ねてくれましたheart04

 

レンタカーの旅をしながら、おふたりがわざわざマルサマルシェを探してきてくれたのですhappy01

 

           感激しましたflair

 

 

 0000022186-DSC03996[1].JPGのサムネール画像

     noteコンポート作りnote

 

 子供たちがお母さんの様子を見守る姿がかわいいheart04

     

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桃のジャム作り体験の様子

IMG_0512.JPGのサムネール画像今年度桃狩りの募集は終了いたしましたthink

 

ほんとに桃の旬は一瞬で終わってしまいますthink

 

ひとつの桃を実らせるためには1年がかり

なのですが。。。

 

         私たちスタッフはそんな大変さも皆様の楽しそうな姿と

 

        美味しそうに桃を頬張る姿をみて

 

               また頑張る力をいただいていますgoodshine

 

 次回からは   葡萄がり&料理体験企画

  

 最後の桃   黄金桃(ゴールデンピーチ)がり&料理体験企画

 

   参加者随時募集していますのでマルサマルシェまでご連絡ください。

 

お父さんも参加してますよheart04 良い風景ですねheart04

 

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           美味しそうに桃を召し上がっていましたheart04

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メンズも頑張っていましたheart04

 

 

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マルサマルシェのジャム作り

本日のジャム体験の様子をご報告いたしますup

 

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 お父様も一緒に参加されましたheart04

お子様との良い夏休みの思い出

なったようでしたnote

 

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 包丁の持ち方をレッスンしてからいざ! 桃をカットすると・・・・

                     みんな真剣です!

 

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   2歳児でもできる桃のスイーツのデコレーション体験をされましたheart04

 おいしそ~heart03に食べていましたcake

 

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                         また遊びにきてくださいねheart04

 

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