皆様こんにちは！

マルサマルシェ　オープン以来海外からお客様がお見えになって私とてもうれしいです！

日本の文化を体験いただく企画、草木染め体験にご参加いただきました。

今回はたまねぎ、紅花、どんぐり、マリーゴールドでハンカチを染めていただきました。

大人気！　紅はるかの干し芋・焼き芋のご案内です！！

マルサマルシェクッキングスタジオの母体である

マルサフルーツ古屋農園で栽培・収穫したさつま芋、

紅はるかを使った干し芋・焼き芋です！

紅はるかは他のさつま芋に比べてねっとりとしていて、甘みもダントツです！！

一番甘いと言われている安納芋よりもはるかに甘い！という由来から、

紅はるかと名付けたという説もあるくらいの蜜芋です♪

蜜がとろとろ、一度食べるとやみつきになりますよ～

干し芋も、柔らかく、ねっとりしていて美味しいです！

原材料すべて国産で、添加物なしで

お 子さんからおじいちゃん・おばあちゃんまで美味しく召し上がっていただけます！

大人気商品ですので、お早めにお求めください

店内で販売しており、カフェやランチもしていただけます☕

ぜひお立ち寄りください　

皆様こんにちは！

年末年始のお休みについてお知らせいたします。

今年1年御世話になりましてありがとうございました。

年末12月27日（日曜日）まで営業いたします。

年始は1月9日（土曜日）よりスタートいたします。

来年もどうぞよろしくお願いいたします(^O^)

皆様こんにちは(^O^)

今年も残り僅かとなりましたね。

でも12月なのに何故か生ぬるく温かい風が吹いたりと天候が季節にあっていませんね・・・。

今年あんぽ柿の收穫が山梨では8割減というとても大変な事態に遭遇しております。

マルサフルーツ古屋農園では赤字になりますが全て全滅にするよりは・・・。ということで先行投資して

乾燥機を購入して対策をしていました。

　泣く泣く畑に捨ててしまうような厳しい状況でした・・・・。でも農家さんはこのような状況にもめげず

頑張っています！！！

　マルサマルシェ　クッキングスタジオでは近隣のホテル様と連携して山梨の魅力を発信する

カフェとして12月も各種体験を開催しています！富士屋ホテル様より下記体験を取材して

いただきました！グリーンツーリズムの食体験をごらんくださいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

http://www.fujiyahotel.co.jp/ja/f-style/concierge/36/index.html

年末の世話しい日々ですが皆様山梨へお立ち寄りの際は山梨ならではの体験をご体験ください。

皆様こんにちは！

マルサマルシェ　クッキングスタジオで新品種の野菜の試験栽培に挑戦し、只今いろいろな

カフェのメニューに登場しています！

合わせてワンコイン５００円收穫体験もあとすこしお楽しみいただけますので、ランチしながら、

畑で收穫し放題も一緒にお楽しみくださいね！

新品種野菜ビショップクラウンのペペロンチーノは必ずハマってしまいます！！

收穫して是非お家でもペペロンチーノのを作ってお召し上がり頂ければと思います(^O^)

パスタにはピーマンやパプリカのようにたっぷり使用しています！！

秋の味覚マルサフルーツ古屋農園の干し芋用の紅はるかを使ってペーストにしたクリームパスタ

契約農家さんから仕入れたトマトをたっぷり使用したトマトパスタ

紅はるかのスイートポテトも絶品！！

今年は焼き芋も店内で販売しています！！甘くてねっとり！！スプーンですくって食べるような蜜芋

さつま芋で作るアルコールフリーのさつま芋甘酒！アミノ酸たっぷりで体もホカホカです。

その他にも麹スムージーや素材の味をたっぷり活かしたジェラートもオススメの一品です！

只今カフェに併設している加工場ではあんぽ柿の創作がスタートしています。

カフェでゆっくりしながら加工場を見学もできます。

体験型カフェではカフェでお召し上がりいただくお料理を皆様で手作り体験もできますので

いろいろな楽しみ方でお過ごしくださいませ。

PS　体験は御予約制となっておりますのでお電話にて御予約頂ければと思います。

秋の味覚を採って作って食べて！！お楽しみくださいませ(^O^)