皆様こんにちは！
マルサマルシェ Cooking Studioでは桃狩りの受付をスタートしました！
日本一の桃の里笛吹市一宮町の桃は絶品です！「旬の味覚の桃」は美味しい時期が短いんです！
１週間毎に桃の品種が変わってきます！
７月８月が桃の旬ですが一番多く出まわるのは７月中です！是非この季節に美味しい桃を
お召し上がりくださいませ(^O^)
クッキングスタジオでは「採って作って食べる！！」盛りだくさんのいろいろな体験ができます(^O^)
ご家族やお友達、カップルなど皆様がお楽しみになれる企画がたくさんありますので
遊びにいらしてください(^O^)
スタッフ一同お待ちいたしております！！
皆様こんにちは！
マルサマルシェ Cooking Studioの「本物の食体験」企画！
「さつま芋の苗植え体験の会！」が終了いたしました(^O^)
親子GW企画で皆様遠くからお越しいただいた方もいらっしゃいました！
子どもたちの真剣な眼差しやお母さんお父さんの子どもと一緒に「食」や「農」を通して対話する姿が
私の目にとても素敵な休日の過ごし方だな～と映りました(^O^)
中でも記憶に残っているご家族の私とのお話です。
お母さん「今朝この子（3歳の男の子）は予習のためか野菜の本を持ってきてみていました！」
「さつま芋の絵をみて指差していましたよ！」
お父さん「事前に今日はおいもさんを植えにいくよ～と家族で話をしていたんですよ！」
私 「記憶に刻まれましたね！！」
「食」は家族のコミュニケーションの場ですよね！この子はまだ3歳ですが、
家族での「農」&「食」体験を通して身体に刻まれた記憶になったのではないかなと思いました！
その他にも「昨日の様子を絵日記に書いていました！」
などお母さんからの声も聴かせていただきまして
スタッフ一同、マルサマルシェ Cooking Studioの「本物の食体験」今後も、子供にも大人に
も「記憶に残る体験」を企画していきます！！！
2回めの参加者様もいらっしゃいました！
親子で食材の仲間を話し合って・・・・。
家族で話し合いをして、その後貼っていただきました！
しっかり勉強した後はみんなで「さつま芋のパフェ」を作って食べました！
腹ごしらえをしたあとはさつま芋の畑にみんなで移動して「大きくな～れ～」と
お祈りして愛をこめてさつま芋の苗を植えました！！！
10月が楽しみですね(^O^)
みんな真剣でした！！！
大きくな～れ～と呪文中・・・(*^_^*)
最後にみんなで記念撮影をしました(*^_^*)
さつま芋が大きくなったころまたみんなで再会して収獲していきます！！
スタッフ一同とても楽しみです！！！
マルサマルシェの看板カーとなりそうな、キッチンカー（マルシェ号）が今月納車されることになりました。
キュートなフレンチバス仕様で、後ろには調理が出来るキッチンが装備されています。
これから食育イベントや、各地のイベントにも参加出来たらと思っています。
ぜひマルシェ号に会いに来てくださいね！
納車予定は５/18日頃です。
皆様こんにちは！
マルサマルシェ Cooking Studioの食育イベント「本物の食体験」企画今年２回目の
開催のお知らせです！2回めは
「マルサフルーツ古屋農園のすぐに売り切れる
干し芋用の苗を植える会」です！
10月には収獲体験会も開催いたします！！希望者には干し芋作り体験にもご参加いただけます！
開催内容
さつま芋の勉強を楽しく！
さつま芋のパフェ作り体験をして美味しく召し上がっていただきます！
最後に畑のフィールドで苗を植えて
10月の収獲まで土の中で大きくな～れ(^O^)とみんなでお祈りして解散しますよ～(^O^)
5月3日なのでお早めにお申込みくださいね(*^^)v
前回の「養魚場を訪ねる！！」
大人も子どもも楽しいイベントになりました(*^^)v
開催の報告も兼ねて少し画像をUPします！！
養魚場は水がとってもきれいな所。みんなで美味しいお水を頂いています！
親子で自然観察もしたりして一緒に休日を過ごしていました。
魚を釣り上げるための道具！竿を作るために竹を探しに行くと・・・。あら竹の子！！見つけた！！
こんなふうに竿も寛容に作れてしまうのですよ～(^O^)
こんなサバイバル体験は今の大人や子どもは出来ないですから企画者の私もワクワクでした！！
釣れる！釣れる！大人も楽しい！大人のほうが夢中？！のような・・(*^_^*)
釣ったら食べる！！丸ごと頭から食べちゃいましたよ(*^_^*)
魚離れもこんな「本物の食体験」をすればみんな魚好きになってしまいますよね！！
捌き方をみたり、ダッチオーブンで丸ごとヤマメご飯を食べたり、「本物の食体験」大人も子どもも楽しめたようでした！！
子どもたちの視線は真剣です！とっても良い経験になったのではないかと思います(*^_^*)
色々な食&農を通した「本物の食体験」を今後も企画していきます(^O^)
皆様こんにちは！
桃の花満開の季節が到来です！！！
マルサマルシェ Cooking Studioの周りの畑は一面がとってもかわいい
ピンクのジュータンです！
山梨へ是非お花見にいらしてくださいませ(^O^)
来月5月6日の婚活イベント情報です！お早めにお申込みくださいませ(^O^)
お電話またはメールにてお待ちいたしております！！
皆様こんにちは(^O^)
マルサマルシェCooking Studioでは『本物の食』体験ができる企画を年間通して開催しています。
今年は県内で淡水魚の養殖をされている
柴崎養魚場を紹介する『食育ツアー』
からスタートいたします。
下記の日程を参考にお早めにお申込み下さいね(^O^)
４月５日（日）雨天のため４月１９日（日）に変更いたします！
画像をクリックしていただきますと大きくなります！！
お問い合わせはマルサマルシェ Cooking Studioのお電話にてお待ちいたしております。
今年も楽しい食育イベントを一緒に楽しみましょ！！！
TEL ０５５３－４７－４４４７
皆様こんにちは！
マルサマルシェ Cooking Studio『本物の食体験』企画！４月の会場探しにスタッフと視察に行って
参りました(^O^)
山梨県は海無し県ですが・・・。魚がいま～す！今回は淡水魚の『イワナ』です！！！
皆様川魚の美味しさ知ってますか？？すご～く美味しいのですよ(^O^)！！
皆様知らないからあまりお召し上がりにならないですよね(T_T)残念です。。。
私達はそんな美味しい～淡水魚を今回はテーマにしよう！！と決めました(^O^)
今回は魚を釣る道具から作る！そしてそれで釣る！！そして料理して食べる！！
そんな『本物の食体験』を開催しようと決めました！
是非ご参加ください！今から詳細の日程を打ち合わせしていきます(^O^)
稚魚がたっくさ～んいました(^O^)
まずはこんなBIGサイズを私達料理しよ～と！持ち帰りました！！
刺し身にして(^O^)
店主こんなBIGトラウト嬉しくてワクワクしながらさばきました(^O^)
本日のスタッフ3人のランチで有名な水沢菜と水葱の天ぷらにして、BIGヤマメはしゃぶしゃぶで
お野菜と一緒にいただきました！頭もしっかり出汁にとってすてるとこは何一つなく。。。。
綺麗に感謝していただきました(^O^)
こんなに沢山のお野菜の収獲体験も今後企画に入れる予定です(^O^)
BIG！BIG！BIG！すごいでしょ？？こんなの釣れてしまうかもしれませんよ～(^O^)
皆様こんにちは！
マルサマルシェ Cooking Studioのほうとう作り体験をインドネシアのモーニングニュースに
放映していただきました(^O^)
山梨のほうとうは栄養満点です！
外国の皆様にも体験していただけて嬉しいです(^O^)
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=WrxULF6dHNw
皆様こんにちは！
マルサマルシェ Cooking Studioのクッキング体験の中でも人気のある「ほうとう作り体験」で
使用するお味噌を仕込みました！！
こちらは麦＆米麹で仕込んだお味噌です！
こちらは米麹の味噌です！！
来年が楽しみです(^O^)
お味噌は作る場所によって味や色も変化して、その地にふさわしい状態で熟成するそうですよ。
マルシェの味はどんな味になるのでしょうか。楽しみです。
来年はお味噌の仕込み体験を企画していきます！