皆様秋も深まりお芋が美味しい季節になりましたね(^O^)
マルサマルシェのお芋はそこら辺に売っているさつま芋と訳が違います！！
干し芋用のさつま芋なのでほんと～に甘くて
ネット～りしていて蜜たっぷ～りなんですよ！
マルサマルシェ Cooking Studioでは昨年度大人気だった「お芋婚活」を開催致しました(^O^)
今回は畑で焼きいもやってみました(^O^)
手をつないでみんなで楽しくゲームしながらアツアツホクホクのさつま芋
焼いて共同作業でお芋ホリホリ！！
一番早く箱をいっぱいに下チームには、店長からマルサマルシェの商品をプレゼント！！
今回はプレゼント振る舞い過ぎちゃいました！！どれでもど～ぞ～なんて言ってしまいましたよ(^O^)
でも今回もカップルが誕生しました！！
末永くお幸せに(^O^)(^O^)(^O^)
YBS山梨放送 櫻井和明アナウンサーの夕方の番組でマルサマルシェ Cooking Studioの婚活のイベントを取り上げていただきました！
11月10日 夕方18:50～頃からスタートいたします！
お恥ずかし～・・・・。
皆様こんにちは(^O^)
第２回目の食育企画「さつま芋」をテーマに皆様に「本物の食体験」をしていただきました！
今回は人数も多くお集まりいただきまして、県内の親子様も県外の親子様もご参加いただきまして
食に感心のある方のご参加にとても嬉しく思いました(^O^)
お母様やお父様も眼差しは真剣で質問も多く、「始めて知りました！」という声も聞こえて来ました！
食育言ってもお子様だけではなく大人の方も知ってほしい情報を盛り込んでいますので、
休日に親子で収獲を交えたクッキング体験をする姿はとても素敵な過ごし方だな～と関心
いたしました(^O^)
山梨学院大学の管理栄養士専攻の二人も一緒に参加してもらい、二人ともとても勉強になりました！と大満足のようでした(^O^)
こんな食べ比べもしました！！沢山さつま芋も品種があるんですよね(^O^)
熱心にさつま芋を観察してメモを一生懸命とっている姿も見ることができました(^O^)
自分で作ったスイートポテトは格別ですね！！(^O^)
天気にも恵まれ家族みんなで楽しく「本物の食体験」をしていました(^O^)
次回は
オーガニックファーム
「カルタファーム」の野菜の収獲体験とクッキング
をしていきます。
１１月１６日（日曜日） １３時～スタートします。
お申し込みは先着順ですので希望者はお早めにご応募ください！！
皆様こんにちは(^O^)
夏が終わって秋の味覚葡萄が沢山でてきています！
マルサマルシェ Cooking Studioでは葡萄狩りや葡萄を使った料理体験が賑わっています(^O^)
葡萄のパスタはシャインマスカットやピオーネなど高級ブドウをたっぷり使った冷製のパスタです(^O^)季節限定のパスタです！
次は桃のピザに続き葡萄のピザ！！こちらは皆様で作る体験もできちゃいます(^O^)
ピザに使用する葡萄はシャインマスカット、ピッテロビャンコ、ピオーネ、巨峰、ウィンクなど
カラフルに色々楽しめる葡萄を使用しています(^O^)
葡萄とピザ！！食事としてお召し上がりいただけますよ(^O^)
こちらは葡萄のパン・ケーキです(^O^)
葡萄のアイスはもちろん手作りで、こちらも皆様で作って食べる体験もできます(^O^)
葡萄もいろいろ使えるので贅沢なクッキング体験ができます(^O^)
葡萄のパフェも大人気！！皆様で作って召し上がるのがマルサマルシェ Cooking Studio流！！
是非季節の体験でお楽しみください(^O^)
皆様こんにちは(^O^)
「採って作って食す」
体験型クッキングスタジオの食育企画をお知らせします！
マルサマルシェCooking Studioでは畑で野菜を作ったり、収獲したり、加工したり
「本物の食体験」ができます！
都心からもアクセスがよく高速バスで１時間４０分。
今回は県内の生産農家さんの紹介も兼ねた企画を９月よりスタートいたします！
栄養の話、野菜の話、料理の体験、そして生産農家に訪問して直接生産現場をみたり収獲したりという内容で開催いたします！
旬の季節に合わせた企画になっています！
御土産も沢山！楽しくお得で本物を勉強するスタジオの企画です。
皆様こんにちは(^O^)
本日はピザ作り体験が賑わっていました！
桃を使ったピザはなかなか好評です！ランチに召し上がっていただきました(^O^)
桃狩りも楽しんでいますよ(^O^)
夏の家族の過ごし方楽しそうです(^O^)
皆様こんにちは(^O^)
ハワイからマルサフルーツ古屋農園にご来園いただきました！
桃はハワイではこんなに美味しくないの～と！やはり現地で「食す！！」ものに勝るものは
ありませんね(^O^)
桃づくし！！
みんなでそれぞれオリジナルの桃パフェ作りをしました(^O^)
自分で作ったらそれは美味しいはずですね(^O^)(^O^)
マルサフルーツ古屋農園が運営する「マルサマルシェ Cooking Studio」では桃狩り＆クッキングで賑わっています！旬の桃を贅沢に使った食体験ができるのも桃農家だからこそ！！
旅の記念に桃を使ったお料理を作って家族で是非お召し上がりください！
以外にも桃とチーズが好相性！！是非おためしください(^O^)
フルーツのピザです。
トッピングは皆様オリジナルで創作していきます！
お次はパン・ケーキ！
ふんわりと本格的なパン・ケーキを焼いて桃やジャムをたっぷりトッピング！
桃のジャムや桃をタップリとトッピングしてお昼ごはんにもなります！
桃のパフェ作り体験！
桃をまるごと１個使用しマルサマルシェ Cooking Studioのオリジナルのアイスやジャムをトッピングして飾り付けは皆様のオリジナルでお楽しみください！！
こんな桃たっぷりのコンポートも作っておみやげにいかがでしょうか？
保存は１年でも２年でも。トロ～っと美味しい桃のコンポートを季節はずれにもお召し上がりいただけます！
こんなにかわいい桃ジャムも作れます！
農園のヒミツの方法ですが皆様に作り方をレクチャーします！
どうぞ皆様マルサマルシェ Cooking Studioの旬の企画をご体験ください(^O^)
皆様こんにちは！
http://shikenjyo.blogspot.jp/2014/06/blog-post_13.html
山梨県工業技術センターのシケンジョテキに掲載していただきました！
桃の花びら染めのきれいなピンクを出すのに苦戦していましたが今年度こんなにきれいなピンクを出すことができました(^O^)
山梨県内でも絹織物の盛んな地域がありますが、山梨産の絹と山梨産の桃色カラ～が
コラボして商品になったら素敵です(^O^)
桃も食べるだけではなくて本当に色々な可能性を秘めていて今後が楽しみで毎日わくわくします(^O^)
もうすぐ本格的な桃の収獲がスタートします！
毎日暑さと忙しさに奮闘する日々ですが今後も皆様に桃を通じてお会い出来る日が来るかと
思うと本当に楽しみです！！