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イベント開催情報』アーカイブ

みなさまこんにちは♪

春の音連れとともに来る花粉症に悩まされているオーナーでございます(涙)

皆様いかがお過ごしですか?


本日はマルサマルシェ クッキングスタジオの旬のクッキング体験メニューを

ご紹介いたします♪

フルーツサンド イチゴ.jpg
真っ赤なイチゴのフルーツサンドつくり体験♪

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いちごのピザ作り体験♪

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いちご以外にもいろいろな果物を使用します!

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イチゴ大福作り体験♪

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お客様の作品♪ハートのイチゴがキュート♪

体験型のカフェ、マルサマルシェ クッキングスタジオで料理を
学びながらみんなで旬も楽しんでおじわいましょう~♪




こんにちは。

フルーツ王国山梨の今の旬は『いちご』ですね!

マルサマルシェ クッキングスタジオではただ今『フルーツサンド作り体験』

を開催中です!果物が美味しいのはもちろん!

地元の美味しいこだわりパン屋さんのパンを使うのでパンもフワフワで美味しいです!

フルーツサンド イチゴ.jpg
フルーツサンド実は・・・奥が深いのです!

いろいろな果物の置き方で切り口の断面が綺麗に見せられるのです!

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今の季節はいちごが旬なので契約農家さんから仕入れしたいちごを使用します!

これから夏には桃のフルーツサンド!秋には高級ぶどうのシャインマスカットも使用したり

これからも楽しみな企画です!

フルーツサンド ぶどう・柿.jpg
マルサフルーツ古屋農園では、あんぽ柿やさつまいもも自社栽培しているのでこれからは

これもフルーツサンドのアイテムになりそうです!

団体の皆様でもお楽しみいただける体験メニューです!

いちご狩り希望の方は契約農家さんの収穫体験もご案内いたします!



新年のごあいさつ

皆様こんにちは!

2017年がスタートしました!

マルサマルシェ クッキングスタジオを今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

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今年も山梨の素材をたっぷり使用した手作り体験を皆様にお楽しみいただくスポットとして

県内の方にも県外の方にも楽しんでいただけるように企画して参ります!

 

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今年度は畑体験プログラムに力を入れていきますので是非、畑で野菜を作ってみたい方

安心安全な野菜を家族のために作りたい方、また家族のレジャーの一環で野菜作りと食育を

したいお母さん、会社の社員のためのメンタルケアーの一環で畑を利用したい方など、

是非お気軽にお問い合わせくださいませ。

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野菜作り初心者でも簡単な野菜から作れるように企画していますので御安心くださいませ!

また山梨ならではの、果物の収穫体験が出来るのも、こちらの魅力的なところです!

桃・葡萄も本物の美味しい味覚を楽しめます!

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味噌作りイベント 日程決定!

こんにちは、マルサマルシェです 

 

 

肌寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか 

 

 

来年、3月開催予定の「味噌づくり」イベントですが、

日程が決定いたしましたのでご報告させていただきます!

 

米麹・麦麹で手作り無添加の味噌を作ります~

大豆を潰すところから体験できます ◎

 

 

 

 

日にちは、2017年3月5日 日曜日です

時間は、13時からの予定となっております

 

参加費はひと家族¥3500、2Kgのお持ち帰り付きです!

 

 

 

去年の味噌イベントの写真です

 

 

 

 

 

 

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また、お日にちが近くなりましたら詳細をUPさせていただきます

 

手作りみそを一緒に作ってみませんか~!

ぜひご家族・ご友人、一緒にご参加くださいませ!

 

 

お問い合わせやお申し込みはお電話・メールでお願いたします

0553-47-4447

cook@marusa-f.co.jp

 

こんにちわ。マルサマルシェです。
 
山梨の笛吹市では桃がシーズン真っ盛りですが、本日からいよいよ葡萄も始まりました。
 
桃と葡萄が一緒に味わえる今がチャンスです!
 
お父さん、お母さん、今年の夏休みはいつもと違う、食育を兼ねた「体験の夏」にしてみてはいかがでしょうか?
 
当店では、昨年、山梨県で農業賞を頂いた、マルサフルーツ古屋農園を母体とし、農園の素材を使った体験メニューが沢山あります。
 
子供さんの新たな一面の発見、食の大切さ、素材のおいしさを味わえる企画を下記に記載しました。
 
○一人様につき1500円
 
・ピザ作り体験
・桃を丸ごと一個使ったパフェ作り体験
・パイ作り体験
・ドレッシング作り体験
・ジャム作り体験(夏休み自由研究にお勧め)
・コンポート作り体験((夏休み自由研究にお勧め))
・木工体験(夏休み工作にお勧め)
 
○一人につき2000円
・ピザ作り体験(桃)
・パンケーキ作り体験
・草木染体験(夏休み工作にお勧め)
 
○一人につき2500円
・ほうとう作り体験
 
○その他
・桃狩り(2kg 2800円~(箱の大きさにより変わります。ご試食付でお得です!)
 
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材料のご用意等ありますので、体験メニューは事前にご予約下さい。
 
旬の素材を使ったランチ、カフェメニューもございます。
 
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皆様の笑顔にお会い出来る事を、心よりお待
 
ちいたしております。
「夏休みだ!6丁目キッチン 親子で桃パフェを作ろう!!」が7月25日(月)に
 
マルサマルシェクッキングスタジオ・マルサフルーツ古屋農園の畑で開催されました。
 
UTY様の全面協力により、実現した、食育コラボ企画です。
 
 
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当日は15組のご家族の他、UTYの黒澤知弘アナ、山口里奈アナも参加して頂きました。
 
畑での子供さん達の桃に関する疑問、気付きの多さに私達スタッフも驚かされました。
 
今回参加してくれた子供さん達が、農業に興味を持ち、日本の農業を支えてくれたら嬉しいと
 
期待してしまいました。
 
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お店に戻ってからはパフェ作り体験です。桃を丸ごと一個使い、オリジナルの豪華な桃パフェが出来
 
ました!(黒澤アナの包丁さばきはどうだったかな!?)
 
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どんな風に作るかイメージして          みんな一生懸命上手く切ってたね!
 
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完成!                    みんなの上手く出来たね!
 
 
 
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黒澤アナも楽しそう               最後の感想も素晴らしかったよ~!
 
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マルサマルシェクッキングスタジオに来る、子供さん達の笑顔を見る度に、体験するって良いなと思います。ゲームしながらお店に入ってくる子も、体験となるとゲームそっちのけ。目が輝きます!
 
今回参加してくださった、お父さん、お母さん達にも、子供さんの新たな一面が見れたのではないでしょうか。
 
何でも簡単に気軽に食べれる物が手に入る時代ですが、その原料がどの様な形や色で、何が加えられ作られるのか、安全なのか?お父さん、お母さん、子供さん、家族みんなで食育を通じて考える夏休みにしてはいかがですか?
 
マルサマルシェクッキングスタジオでは、安心、安全をコンセプトに、体験型の食育カフェとしてこれからも頑張って行きます。
 
今回参加して頂いたご家族、この様な企画を提案して頂いたUTY様に感謝致します。
 
ご家族の笑顔が絶えず、食育番組に出来そうな企画でした^^
 

開催日:平成28年7月10日(日)

 

場 所:山梨県森林公園金川の森どんぐりの森(山梨県笛吹市一宮町国分1162-1)

 

にて開催された「ふえふき夏のフルーツフェスタ2016」 スイーツコンテストで、当店の

 

「桃ジェラート」最優秀賞を頂きました!笛吹市長様から表彰され、とても嬉しい一日となりました。

 

 

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当店の桃ジェラートは、マルサフルーツ古谷農園のおいしい桃だけを使い、無添加で手作りしていま
 
す。香料や、添加物を加えない、当店のジェラートは、パフェ作り体験の他、お店のカフェメニューとし
 
ても、ご提供しています。ぜひ一度ご堪能ください。
 
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  ↑受賞作品はこちらです。
  
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こんにちは!

マルサマルシェ クッキングスタジオではメーカーさんとのタイアップ企画でメーカーさんの

素材を利用してレッスンを開催しています。

本日は『明治おいしい牛乳』を利用したレッスンを開催いたしました!

メニューは

* スペイン風オムレツ
* ライスミルクスイーツ(スペインのミルクスイーツを日本風にアレンジ)
* アヒージョ
* パエリア

スペインをテーマに明治おいしい牛乳を利用してお米を使ったスイーツを試食していただいたり
明治さんお考案レシピのじゃがいもの牛乳たっぷりスープをお召し上がりいただきました!

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料理男子のレッスンで今後が楽しみですね~
次回はクレープレッスンをいたします!
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こんにちは、マルサマルシェクッキングスタジオです
 
 
4・5月にkaorunaさんのつまみ細工のワークショップを予定しておりましたが、
都合により中止とさせていただきます。ご迷惑おかけいたしますが宜しくお願いいたします。
 
 
AKOさんの編み物教室は、開催しますのでぜひご参加くださいませ。
 
 
今後も継続してワークショップを開催していきますのでよろしくお願いいたします ♪
 
 
店内でもカワイイつまみ細工のヘアアクセサリーや麻ひものバッグなども
販売しております

皆様こんにちは!

笛吹市一宮町はもうすぐ桃の花が満開です!

今週末は本当にきれいな桃畑がみられますよ~!

 

日曜日の『本物の職体験』企画!柴崎養魚場の様子をお伝えいたします。

大人も子供も本気で楽しんで、貴重な体験学習ができたと喜んでいただけました。

 

美味しくて楽しくて親子で勉強になる体験を養魚場の魚をテーマに開催いたしました。

10月は卵絞りを体験学習していただきます!

 

竹を釣竿にして道具つくりからスタート!生きる力を養う!

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『採って作って食べる』命をいただく体験を楽しみながら親子で体験していただきました!

P4030444.jpg ダッチオーブンで丸ごといただく!普段は魚を食べない子供も頭かrらしっかりいただいていましたP4030463.jpg 焼き魚だって丸ごとぺろり!!

P4030467.jpgネイチャーゲームも交えて親子でアート体験もして自然のもので炭作り体験!

自然のフィールドで親子で遊ぶとゲームなんていらないですよね~

P4030461.jpg栗やたんぽぽ、つくしなど自然の素材を探しています・・・。

初めて会ったお友達ともすぐに仲良くなれるフィールド!コミュニケーション能力も養います。

大人は本物の食材の美味しさや生産農家の安心安全な食作りに感動していました。

P4030477.jpg脂もほんのりのって、まったく臭いがないヤマメのお刺身は絶品でした!

備長炭で焼いた丸ごとも絶品!本当に美味しくて楽しい企画だと私もつくづく感じました。

P4030486.jpgすべての年齢の方がそれぞれの感じ方で貴重な体験をしていただく企画です。

次回は卵絞りで親子丼をいただきます!

食&職体験教育企画大人にも子供にもすばらしい体験ができる内容です!

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