あんぽ柿がカーテンのようにたっくさ～んぶら下がっています！
甘くてとろ～り半生の柿とドライフルーツの柿が半分くらいの食感！！
自然のチカラで本来の柿の甘みをこんなにまでも引き出せるとはほんとに素晴らしい知恵です。
皆様この旬の味覚を是非お召し上がりくださいね(^O^)
12月上旬にはあんぽ柿が終了します！
続いてマルサフルーツの極上のホシイモ制作に入ります！！
黄色くて甘くてねっと～り、こちらも本当に美味しいですよ(^O^)
マルサマルシェ cooking Studioでは創作体験ができますので是非郷土の文化をご体験ください(^O^)
皆様こんにちは！！
10月に入って本格的にさつま芋の収穫が始まりました！！
今年は当たり年で大きなさつま芋が収穫できてます(^O^)
マルサマルシェ Cooking Studioでは
「さつま芋の収穫体験を開催中です！」
「採って作って果物の秋満喫！」
という事でマルサマルシェでは「スイートポテト作り体験」を開催中です(^O^)
大人も子供もみんな楽しそう！
日本経済新聞の記事にもマルサマルシェ Cooking Studio の様子を掲載していただきました。
「収穫から作って食す！」
「農＆食」体験を通じて、ご家族皆様の思い出づくりをされている姿はスタッフも見ていると
とても楽しい気分になります(^O^)
旬の食体験！！
マルサマルシェで是非お楽しみくださいね(^O^)
皆様こんにちは(^O^)
本日もマルサマルシェ Cooking Studioで多くの皆様が楽しんで過ごしていらっしゃいました(^O^)
福生市公民館の皆様が本日はマルサマルシェにて桃ジャム作り＆マルシェランチ＆パフェ作り体験
でご来店されました！！
皆様ランチタイム終了した後に桃を贅沢につかったパフェを作ってお召し上がりになってます(^O^)
お父様のご提案で高校生の娘さんお二人の夏休みの自由研究を兼ねて、マルサマルシェで
クッキングをご家族皆様で、楽しんでいただきました！
葡萄が出てきたのでタルトを本格的に1台作りました(^O^)
他にも桃のコンポート、桃のジャム、桃のパフェを作って楽しんでいらっしゃいました(^O^)
素敵なお父様でしたよ！
医学生達ご来店されました(^O^)
パフェ、ジャム、コンポートなど桃狩りと一緒に楽しんでいただきました(^O^)
オリジナルのパフェはとっても美味しいですよね(^O^)
皆様センスがいいんですよ！！
みんなの笑顔素敵です
(^O^)幸せな気分になりますね！！
この女性二人組は桃をつかった料理教室に参加していただきました(^O^)
コースメニューは・・・
＊桃の冷製パスタ
＊桃のピクルス
＊桃のスープ
＊桃のサラダ
＊桃の花びらジュレ
桃づくしでした(^O^)
いろいろな食体験を通じて皆様と一緒に楽しむことができて嬉しく思います(^O^)
皆様こんにちは(^O^)
山梨はここのところ日本一の暑さが続いています(^_^;)
毎日溶けてしまいそうなくらい暑いです・・・(^_^;)(^_^;)(^_^;)
マルサマルシェでは、いろいろなクッキング体験を開催しています(^O^)
大人も子供も創作体験って楽しいですよね！！
今日はパフェ作り体験の様子をお伝えします(^O^)
パフェの前に収穫にも行きました(^^)
桃よりたんぽぽ？？
なんでも楽しいんでしょうね～(^^)
でもしっかり桃もとったよ～(^O^)
自分の手でとった桃はきっと美味しいはず(^O^)
次はパフェ作り！！
家族3人で共同作業してパフェを作って食べる姿を見ていると、こちらも楽しくなってきますよ(^O^)
上手にできました～(^O^)
お父さんもパフェ作り真剣に作ってました(^O^)
パフェの中身は・・・・
マルサフルーツでとれた桃をふんだんに使った手作りアイス！
桃の食感が残ってる桃ジャム！
農園でとれたブドウやすもものソースをトッピングします！
ヨーグルトと合わせて召し上がっていただきます(^O^)
桃はまるごと1個！！贅沢に使っていただきます(^^)
この時期だけのクッキング体験で皆様の笑顔を見ることができて幸せです(^O^)
いい笑顔！！
マルサマルシェでの体験が夏の思い出の1ページになれたら嬉しいです(^O^)
皆様こんにちは(^^)
本日は山梨YMCAの皆様がお越しになりました(^O^)
マルサマルシェの「食＆農」企画
本日は桃狩りとピーチパイを作って食べる体験をしていただきました(^^)
ピーチパイを桃狩りに行く前にみんなで仕込んでいます。。。。。(^O^)
そして畑でマルサフルーツ古屋農園の社長より、おいし～桃の見分け方と採り方を
レクチャー受けています！
みんな真剣に桃の話を聞いていました(^O^)
いざ！！桃狩り！！
どれにしよ～かな～と真剣に選ぶ姿はとっても可愛かった～(^O^)
カフェに戻って焼きたてのパイをみんなで食べてます(^O^)もちろんフレッシュな桃も！！
自分で作ったら美味しい～ですよね(^O^)
みんな美味し～って食べてました(^O^)
社長からのプレゼントです！！カブトムシ！！
欲しい人～って聞いたらみんなで取り合いでした(^_^;)
山梨YMCAの皆様、みんなの記憶に残る夏休みのイベントになっていたらいいな～と
思いましたよ(^O^)
皆様こんにちは(^^)
毎日暑いですね^^;
山梨県は日本一の最高気温を記録している日々がしばらく続いていました(^_^;)
朝日TVの報道ステーションの方がマルサフルーツ古屋農園に桃の様子、葡萄の様子を報道しに来られました！
社長の話によるとこの猛暑の影響が桃や葡萄に大変害があるとコメントしていましたが、
生産スタッフは、毎日水を上げたりと良い桃が実るように毎日頑張っています！！
それでも美味しい桃は今年もたくさん実っています！
桃狩りもスタートしました(^^)
また今年も多くの皆様の楽しんでいただく姿を見ることができて幸せです！！
大事に桃を箱へしまっています(^^)
マルサマルシェでは桃狩り体験の他にも、
桃を使った料理体験を開催しています(^^)
パフェ作りをしています！農園で収穫した桃を丸ごと1個！トッピングのモモアイスや桃ジャムも
すべて手作りです！皆様思い思いのパフェが出来上がりました！
農園だからこそ、ふんだんに桃を使えます！
他に桃ジャム、桃のコンポート、ピーチパイなどの食体験ができます！
皆様桃をたっくさ～ん使って創作体験を
楽しんでいらっしゃいました(^^)
皆様の笑顔を見ることができて今年も幸せです♡
皆さまこんにちは！
農園からお知らせ致します(^O^)
期間限定でマルサフルーツ古屋農園で収穫した桃をたくさん使ったり、桃の花びらビネガーを
カクテルに混ぜた『フルーツビネガーカクテルBar』を
期間限定でOPENすることになりました！
期間限定で人数制限もありますので予約制とさせて頂いております(>_<)
夏のフルーツたっぷり、ビネガー入りで夏バテも吹き飛ばせてしまいそうですね(^-^)
お問い合わせは
↓
マルサマルシェ
TEL 0553-47-4447
フルーツカクテルビネガーBarにご予約をよろしくお願い致します！
皆さまこんにちは！
マルサフルーツ古屋農園の桃もだんだんと大きく成長してきました。
あと1週間もしたら、早い桃は収穫になります！
本日は『明治大学スイーツ研究会』の皆さまが
『桃のパフェ作り体験』にご来園いただきました！
農園で収穫した桃を贅沢にたっぷりと使って、
皆さま思い思いの素敵な桃パフェを作ってお召し上がりいただきました！
皆様の作った桃パフェをご覧ください！！
こんなに桃がたくさん食べられるの～と皆さま楽しそうでした！
いろいろなパフェができました！
どれもおいしそうですね
！
皆さまマルサマルシェにご来店いただきましてありがとうございました！
スタッフ一同一緒に皆さまと楽しく過ごすことができました。
皆さまこんにちは(^O^)
山梨県縁結びサポーター企画 第2回目が無事に終了致しましたのでご報告致します！
今回は男性12名 女性12名と多くの方にお集まりいただきまして開催となりました。
今回の『食&農』体験テーマは
さつま芋の苗植えとスイートポテト作りでした(^O^)
マルサフルーツ社員も参加してさつま芋の苗の植え方からレクチャーしました！
二人で共同作業を通してコミュニケーションをしたり
初めての体験に皆さま楽しそうに過ごされていました(^O^)
皆さま真剣な面持ちでした！秋の収穫にはどんなさつまいもが実るでしょう？
皆様のLoveも実るといいな～(>_<)
あっという間に苗が植えられました(*ﾟ▽ﾟ*)
お次はスイートポテト作りです！
新しい体験は楽しいですよね(^O^)
こんなに大きなスイートポテトです(^O^)
焼きたてを皆様でお召し上がりになりました(*ﾟ▽ﾟ*)
今回は・・・ な～ンと カップル2組誕生(*ﾟ▽ﾟ*)！
秋の収穫にカップルをご招待いたしました！
次回は6月23日の予定です！
『食&農』のテーマは
『桃ガリ&コンポート作り』
ご応募お待ち致しております(*ﾟ▽ﾟ*)
皆さまこんにちは！
『本物の食体験』を目指し採取から皆様と体験出来る企画を私・・・いつも考えて
いるんですよ。。。
今回は春の味覚を収穫から料理して食すまで
契約農家の山口農場までお邪魔してきました！
山の中の農場でしてここは山口さんの『隠れ家』なんです。。。
おじゃましま～す！
楽しそうに走ってる！畑はテンションもあがるんですね！
山口さんにいろいろお話を聞きながらの収穫体験です！
きのこのある場所も教えていただきました！始めて知ることにじーっと耳を傾けていました。
採ってその場で食べてみるって素晴らしい！！これは葉わさび！二人はから～いと
感性を刺激されていましたね。
しいたけだって木になってることに感心しながら採ってました！
いい笑顔が見れて幸せですよ私も・・・
マルシェに戻って次はほうとう作りです！
こんなに収穫できましたよ～
山菜や野草やお花！こんなものが食べられるの？？というものなどたっくさ～んですよ。
二人共お料理もとっても上手で感心しました！！
包丁使いが上手！おうちでお手伝いしているのかな～
とってもおいしそう～に食べていました！！
天ぷらもあげてみました！美味しい～って食べていました！
採取からして自分で作ってたべたら美味しいはずですよね！
麺も上手に伸ばして美味しいほうとうができましたよ！
